第一步是初選，也就是在皇城里找一個大點的廣場，讓上千秀女整齊的排列在廣場上，然后太監進去，一個個挑選，但凡長得太胖又或太瘦，長得太高又或太矮的，都會被挑出來，送回原籍。接下來還有復選，由宮女仔細檢查秀女的頭發、皮膚、音色等，像有狐臭的、有腳氣的、口齒不清的，都會被遣送回原籍。
好像只是短短一瞬，他的眼前出現了無比熟悉的一幕：
...第二天早晨。白大圓正在廚房里做著早飯，嘴里輕快地哼著一些不成曲的調子，心情好像很不錯的亞子。
天上人間3
韓國電影廚房
金剛經念誦
佐佐木明希
羅文甄妮
東周列國傳